社長あいさつ
会社概要
経営目的・経営理念
独立制度

社長あいさつ
日頃より秀吉グループ各店をご利用いただきましてありがとうございます。
おかげさまで今年は創業39周年を迎える年になりました。
伝統の味を守る堅実さと、新しいことにチャレンジする独創性を合わせ持ちながら本年もがんばって参りますのでよろしくお願いします。

食は人間の生活の中で欠かすことの出来ないものです。
欠かすことが出来ないからこそ、より安全でより安心、よりおいしい食材を食べていただきたい。外食をするのであれば、普段家庭では味わえない
味、雰囲気、サービスを楽しんでいただきたいと考えています。
日常生活に価格だけでは判断できない+α(付加価値)を提案、提供できる企業になれるよう取り組んでいきます。
会社概要
〔所在地〕
〒020-0111
岩手県盛岡市黒石野1-30-16
TEL 019-661-7355
FAX 019-662-3354
MAIL info@hideyoshi-inc.com
〔設立〕
創業 昭和50年9月4日
代表者  代表取締役会長 渡邉史朗
代表取締役社長 渡邉史隆
〔沿革〕
昭和50年9月4日 戦国焼鳥 秀吉 盛岡総本陣(中の橋)OPEN
昭和52年 戦国焼鳥 秀吉 上田本陣OPEN
昭和57年5月10日 戦国焼鳥 秀吉 大通本陣OPEN
昭和58年 戦国焼鳥 秀吉 桜山本陣OPEN
昭和61年6月16日 戦国焼鳥 秀吉 菜園本陣OPEN
平成元年4月4日 戦国焼鳥 秀吉 本町本陣OPEN
平成7年8月 戦国焼鳥 秀吉 青山本陣OPEN
平成8年6月 戦国焼鳥 秀吉 大通本陣移転OPEN
平成9年5月20日 戦国焼鳥 秀吉 FC矢巾店OPEN
平成9年7月1日 戦国焼鳥 秀吉 大通2F店OPEN
平成9年7月1日 やきカラ 秀吉 OPEN
平成9年11月26日 戦国焼鳥 秀吉 FC八幡店OPEN
平成11年 やきとり 串よし OPEN
平成12年3月6日 戦国焼鳥 秀吉 FC青山店OPEN
平成12年 なごみ亭 OPEN
平成13年7月 戦国焼鳥 秀吉 北上本陣OPEN
平成15年3月12日 Italian Dining AVAZ OPEN
平成16年4月 FC 串焼き もくもく OPEN
平成17年7月 秀吉食堂 OPEN
平成18年3月7日 創菜酒家 藤吉郎 OPEN
平成22年9月1日 四季徒然 茶々 OPEN
平成26年9月9日 弥右衛門 OPEN
〔事業内容〕
飲食事業部
・戦国焼鳥 秀吉 本町本陣
・戦国焼鳥 秀吉 大通本陣
・Italian Dining AVAZ
・創菜酒家 藤吉郎
・四季徒然 茶々
・弥右衛門
- フランチャイズ店舗 -
・戦国焼鳥 秀吉 FC矢巾店

食材事業部
・飲食店用食材販売「CHEF'S WANT」
・個人向け食材販売サイト「岩手 S-farm」
・オーナー制・割賦販売「olahono」

経営目的・経営理念
〔経営目的〕
『一人でも多くのお客様に、より満足していただける食と空間、
場面、情報を提供、創造、演出すること』
〔経営理念 〜5つの満足〜〕
1.お客様の満足
私たちはお客様の満足を第一に考えます
2.社員の満足
私たちは社員が夢とやりがいを持って働ける職場環境を考えます
3.会社の満足
私たちは満足の大きさを高めるための原資を得るため、利益を追求します
4.関わる方の満足
私たちは、私たちを支えてくださる方々に利益を還元できるよう努力します
5.社会の満足
私たちは社会の一員であることを自覚し、社会の発展や環境問題等を意識します

以上の満足を最大化できるよう私たちは努力していきます
独立制度
夢とやりがいを持って仕事をしていくための手段としての制度です
フランチャイズ単独のシステムは行っておらず、あくまで独立の形を取っています

1.独立フランチャイズシステム (100%出資型)
100%自己出資による独立である
本部との関係を持ちながら協力体制をとる
本部はノウハウと指導を提供、フランチャイジーは契約による手数料を支払う
2.独立共同経営システム (50%出資型)
独立者と本部が半分ずつ出資して共同経営する
法人を立ち上げ、本部の子会社とする
本部はノウハウと指導を提供、独立者は契約による手数料を支払う
A 既存店型
既存店、もしくは既存業態を使っての独立
今までやってきたことを、そのまま生かすのでリスクも少ない
B 新業態型
自分が思い描いている夢をそのまま現実に表現する独立
本部とは綿密な打ち合わせが必要で、審査も厳しくリスクも高い
  A B
1 1A型 1B型
2 2A型 2B型
〔条件〕
1.在籍年数5年以上
2.開業資金300万円以上
3.能力(社長判断)
4.既婚者
5.保証人
他 詳細はお問合せ